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Prodotti in questo catalogo
Zucchine Solo terra, sole e sapore genuino ( N Proprietà LÌ Le zucchine sono un alimento versatile e ricco di proprietà benefiche per la salute. Sono ipocaloriche, ricche di acqua, vitamine (A, C, del gruppo B) e sali minerali (potassio, magnesio, calcio, ferro). Aiutano la regolarità intestinale grazie al loro contenuto di fibre. Curiosità Le zucchine fanno parte della famiglia delle curbitaceae che include la zucca, il melone e il cetriolo. Il fiore di zucca è la parte più pregiata della zucchina, considerato una vera e propria prelibatezza. Suggerimenti Quando scegli le zucchine, considera i seguenti fattori: -aspetto: devono essere lisce, senza ammaccature o macchie, il colore dipende dal tipo di zucchina, ma tendi a sceglierle brillanti e non spente. -dimensione: quelle piccole tendono ad essere più tenere e saporite -consistenza: devono essere sode al tatto. Mille Usi 1. Cous Cous con zucchine e gamberetti 2. Zucchine ripiene 3. Chips di Zucchine
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