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Kea (Grecia) A un'ora di traghetto da Atene, l'isola di Kea è un gioiello cicladico autentico, fatto di villaggi in pietra, spiagge tranquille e natura rigogliosa. La filosofia greca della philoxenia si ritrova anche a tavola, con piatti che esaltano ingredienti locali come tonno, gamberi, miele, Mandorle e verdure fresche. Kea conquista con la sua bellezza discreta, i sentieri immersi nel verde e un'accoglienza calorosa che profuma d'estate e di Grecia vera, lontana dalle rotte più battute del turismo. Tra i piatti tradizionali da assaggiare spiccano: e Loza(prosciuttodiKkea)eformaggi come kefalotyri, mizithra, xino e kopanisti e Paspalas (maiale con uova e pomodoro), tsigaropita, grigliate di polpo e pesce fresco e Una buona moussaka locale, zuppa di fava, e piatti di kalamari gemisto Tutto da gustare nelle taverne di loulida, Vourkari e Korissia. Gorgona (Italia) Piccola. perla. dell'Arcipelago Toscano, ex penitenziario ora parco protetto. Lì l'esperienza è autentica: trekking tra scogliere, snorkeling e visite alle vigne dell'unica azienda isolana, Caruso e Minini. Anche se non ci sono menù stellati, si degusta pesce fresco a chilometro zero, a volte abbinato con vini d'Elba.
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