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Product Directory ANATRA ALL’ARANCIA Una ricetta toscana dal sapore particolare e intenso, cotta al forno e sfumata al Grand Marnier. Reparto Carne 13,99 euro al kg Pagina 39 FARAONA CON RIPIENO AL BRASATO Una carne prelibata e saporita, capace di stupire anche il palato più raffinato. Reparto Came 13,59 euro al kg Pagina 40 PETTO D’ANATRA Tutta la qualità della carne più pregiata, da preparare semplicemente in padella con aromi 0 anche con ricette più sofisticate e ricche. Reparto Carme 17,99 euro al kg Pagina 41 MOSTARDA CASCINA SAN CASSIANO 2809 Mostarda di frutta mista: sapore dolce e piccante perfetta con carni rosse, selvaggina, salumi, cotechino e formaggi. 6,69 euro (23,89 euro al kg) ® I cad COTECHINO CON LENTICCHIE Un perfetto mix di carne e lenticchie, per assaporare appieno tutto il gusto del Natale. Reparto Gastronomia 9,99 euro al kg P ROAST BEEF COTTO Cucinato secondo la tradizione inglese, ottenuto da lombata di manzo di alta qualità. Ottimo per buffet e pranzi. Reparto Gastronomia 33,99 euro al kg Pagina 41 Pagina 13 Pagina 14 af, ; G VITELLO TONNATO MOSTARDA MISTA TIPO CREMONA CASTELMAGNO DOP D’ALPEGGIO 1709 ANDRINI LA MEIRO Dalla tradizione piemontese, un piatto a base di tenera carne di vitello abbinata ad una deliziosa salsa tonnata. Reparto Gastronomia 4,49 euro al kg (26,41 euro al kg) Pagina 15 6009 Mostarda di frutta mista “tipo cremonese", per arrivare in modo dolce alla fine dell'anno. Reparto Gastronomia 6,99 euro al kg (11,65 euro al kg) Pagina 42 Le malghe della Val Grana in Piemonte sono l'ambiente ideale per donare a questo formaggio caratteristiche organolettiche di eccellenza. Prodotto con latte crudo, stagionato per almeno 120 giorni in ambiente naturale, ha una pasta friabile di colore avorio con sfumature tipiche dell'erborinatura. Reparto Gastronomia 37,99 euro al kg Pagina 42 87
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