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Tempo di preparazione: 15 min. Ingredienti: * 100 g biscotti al miele * 25 g di burro (freddo e tagliato a piccoli cubetti) * 220 g di formaggio cremoso (ammorbidito) * 140 ml di latte condensato * 150 g di yogurt greco al lime o normale +4 lime «200 ml panna montata Procedimento: 1. Versa i biscotti e il burro freddo in Moschettiere Supersonic con l'inserto lama, chiudi e tira La cordicella fino a quando non risulta tritato finemente. Versa il contenuto in una Ciotola. 2. Dopo aver pulito Moschettiere Supersonic, utilizza l'inserto paletta e versa il formaggio cremoso ammorbidito, il latte condensato e lo yogurt. Chiudi e tira la cordicella fino a ottenere un composto omogeneo. 3. Posiziona l'imbuto sul coperchio in posizione chiusa e versa il succo di lime, ottenuto con SpremiLimoni Ergonomico con Grattugia. Porta poi l'imbuto in posizione aperta e tira la cordicella per incorporarlo alla mousse. 4. Utilizza Saetta Chef per montare a neve ferma La panna. 5. Dividi in parti uguali il composto a base di biscotti e burro e disponilo in 4 coppette, dividi poi La mousse e versala sopra. Aggiungi poi La panna montata. Infine, guarnisci con la scorza di lime, ottenuta con SpremiLimoni Ergonomico con Grattugia. 6. Conserva in frigorifero fino al momento del servizio.
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