La richiesta deve essere compresa tra i 2 e i 50 caratteri
Prodotti in questo catalogo
Sciacquate le lenticchie e lessatele in acqua salata fino a renderle morbide. Scolatele bene. Lessate le patate, pelatele e schiacciatele con lo schiacciapatate. Tritate finemente cipolla e carota e fatele insaporire in padella con un filo d'olio. AMMorbidite il pane raffermo nel latte, poi strizzatelo e unitelo in una ciotola capiente alle lenticchie, alle patate, alle verdure saltate e al parmigiano. Aggiungete le uova, regolate di sale e pepe e amalgamate bene. Se il composto risultasse troppo morbido, unite un po' di pangrattato fino a renderlo compatto. Trasferite il composto su carta forno, Modellandolo a forma di polpettone. Spolverizzate la Difficoltà Preparazione Media 1h 15' superficie con pangrattato e irrorate con un filo d'olio. Infornate a 180 °C per circa 35-40 minuti, finché sarà dorato. Una volta intiepidito, decorate la superficie con striscioline di pomodori secchi e rametti di rosmarino fresco. GULLIVER PROPONE Patate di montagna Perle di Gulli
| Nome | Dettagli |
|---|