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Prodotti in questo catalogo
Il prosciutto di norcia igp è il frutto di tradizioni centenarie, un territorio incontaminato e la passione di generazioni di norcini. LUI PROSCUITTO CRUDO DI NORCIA IGP stagionato 18 mesi alkg. Stagionata in modo del tutto particolare, viene semplicemnte appesa ad un filo, diventa un prodotto morbido e delicato al palato. RIGAMONTI LA BRISAOLA PUNTA D'ANCA alkg. La “nduja di spilinga è un salume spalmabile piccante a base di carne di maiale, peperoncino e sale. Viene usata come condimento per molti piatti. SAN VINCENZO NDUJA PICCANTE DI SPILINGA alkg. La sua forma lunga a spirale elalenta stagionatura, le conferiscono un gusto unico e delicato. SAN VINCENZO SALAME TORCIGLIONE DOLCE alkg.
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