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La nostra ricetta Disponete su un piatto da portata o direttamente sul piatto di ogni commensale uno spicchio di ciascun formaggio cui potranno essere abbinati miele, confetture e frutta a piacere, Vi suggeriamo questi abbinamenti. mala scelta migliore è quella di ‘assecondare il proprio gusto e la propria fantasia! I formaggi freschi e a posta molle si abbinano perfettamente con marmellate di agrumi, come quella di arance. I formaggi a crosta fiorita, come il Camembert e il Brie, si sposano perfettamente sia con le marmellate che: con le confetture di-frutta dolce. come quella di cilegie. prugne 0 albicocche. Potete servire ì formaggi erborinati, comeill Gorgonzola DOP. il Roquefart o 'Coprind erborinato, accompagnati: da albicocche disidratàte o marmellata di arance e zenzero. Un abbinamento intramontabile è quello del pecorino con fettine di pera e gherigli di noce. Il pecorino è ottimo con miele millefiori, confettura di fichi o crema di aceto balsamico Queste combinazioni di sapori sono perfette anche per formaggi stagionati come il Parmigiano Reggiano, il Grana Padano e il Gorgonzola piccante. Fan PARMIGIANO REGGIANO Dop SREm al kg € 20,95 al kg € 43,96
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