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Prodotti in questo catalogo
(9) [DETEI ICSICUGICA ECCELLENZE — [FFAFIPRA IR DEL TERRITORIO DELLA NOSTRA TERRA E UCSiGRGIcE Prodotti al banco asi ia PROSCIUTTO NAZIONALE L'ETRUSI SALUMI POGGINO 20 mesi al kg € 28,90 DAL 3 AL 17 APRILE 2024 Prodotti al banco astronomia GUANCIALE AMATRICIANO al kg € 16,90 IL GUSTO DI SAPERLO IL GUSTO DI SAPERLO Realizzato con cosce di maiali nazionali provenienti dalla regione viterbese, accuratamente scelte e lavorate secondo i metodi tradizionali di salagione tipici dell'Alta Tuscia, ha un profumo leggermente speziato e un sapore lievemente dolce. Al taglio si presenta con fette omogenee di un intenso colore rosato, arricchite dalla giusta quantità di grasso, che conferisce al prodotto un'autentica qualità casereccia. Acclamato come il miglior guanciale d'Italia e insignito del titolo DE.CO. di Amatrice, questo prodotto è una vera eccellenza nazionale e pilastro della cucina romana. Ottenuto da suini italiani, selezionati con cura e rifilati per conferire la forma triangolare caratteristica, viene preparato solo con sale e pepe, seguendo la tradizione contadina. La lunga stagionatura contribuisce a conferire al guanciale un sapore unico. Prodotti al banco Prodotti al banco SALSICCIA DI PROSCIUTTO SALUMIFICIO EGIDIO CIOLI al kg € 8,00 PANCETTA TESA SALUMI POGGINI stagionata al kg€ 16, Prodotti al banco COPPIETTE DI SUINO SALUMERIA DEL LAZIO take away alkg€ 27,90
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