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AMERICA HAMBURGER DI LENTICCHIE STI A 500 g di lenticchie 1 scalogno 3 cucchiai di zucchero 2 patate lessate con la buccia 2 coste di sedano Olio extravergine di oliva Insalata 4 panini 4 cucchiai di aceto 16 pomodori datterini 100 g di pane grattugiato balsamico di Hodena on; 1 rapa rossa 1 peperoncino rosso Sale 2 carote 1 cipolla rossa di tropea = PREPARALO NI Sciacqua e cuoci le lenticchie, lessa le patate con la buccia, a le carote e tagliale a tocchetti insieme allo scalogno e al sedano. Metti tutto in una pentola e cuoci 30 minuti in acqua con un pizzico di sale. Taglia e scotta una cipolla rossa in padella con olio, zucchero e aceto balsamico. Frulla i pomodori datterini con un pizzi- co di peperoncino, olio, sale fino ad avere un composto liquido, passalo con un colino e tieni da parte. Pela le patate e schiacciale in una ciotola insieme alle lenticchie. Sbuccia la rapa e tagliala a fettine. Aggiungi all'impasto di lenticchie e patate il pane grattugiato e mescola. Ora forma degli hamburger con l'impasto e cuocili în padel- la. Guamisci, infine, con la salsa di datterîni, insalata, cipolla caramellata, oppure prepara una salsa veloce di yogurt, con un filo di paprika ed erba cipollina. Squisito! POMODORI SECCHI DI CALABRIA SACONGDINTORIA in Di 5 ca MD: alkgfe 1056 GUSTA [NV lot) ia BIRRA IPA LAGUNITAS A si 50060 Sr = SE IPA € PANE PER MEGA BURGER DAILYBREAD 1 € >i, con semi di sesamo all € 5,89 450 . ° 1,49 conf. da 5 pezzi + 1 gratis alkg €331 n spazio ®CONAD
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