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Prodotti in questo catalogo
Prodotti al banco “astronomia SUPPLÎ ALLA ROMANA al pomodoro, al ragù alkg€7,50 Irresistibilmente croccante Con la sua base sottile e super croccante, la pizza romana è crunchy, anzi “scrocchiarella” per definizione, grazie a un impasto realizzato con poca acqua e steso fino quasi a diventare una sfoglia fragrante. Si racconta che nelle vecchie pizzerie romane, i fornai usassero testare la temperatura del forno proprio cuocendo una pizza sottilissima: se restava croccante senza bruciarsi, il forno era “a punto”. Insomma, la pizza romana è proprio come la Capitale: semplice, diretta, irresistibile! Prodotti al banco Gastronomia CARCIOFI ALLA ROMANA CON GAMBO al kg€ 16,90 Reparto Forno PAGNOTTA, FILONE alk 2 Reparto Forno bianca romana
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