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Prodotti in questo catalogo
AMARE, GUSTARE, MITTTRA 1 essi Prodotti al banco PROSCIUTTO CRUDO BASSIANO REALE alkg € 26,90 Prodotti al banco mia COPPA DI TESTA CIOLI al kg € 8,50 Prodotti al banco Gastronomia SALAMELLA PICCANTE SALUMI VITERBESI take away Prodotti al banco roma AFFETTATI TRADIZIONE DEL LAZIO lake awa) vari tipi e grammature in esempio: prosciutto Amatriciano IGP 9 Do al kg € 49,92 IL GUSTO DI SAPERLO assiano è una cittadina medievale dei Monti Lepini, dove la salubrità dell'aria e dell'ambiente è data dalla posizione: essendo vicino al mare, gode della sua brezza frizzante, ma è protetto dall'umidità grazie alla montagna e respira l'aria fresca dei boschi di faggio. Questi aromi di bosco creano le condizioni ottimali per la stagionatura naturale del prosciutto, conferendogli un sapore unico ed inconfondibile. Prodotti al banco formaggi semi-stagionati Gastronomia GUANCIALE AMATRICIANO alkg€ 17,60 IL GUSTO DI SAPERLO G VD HIS: \ LAZIO IGP ITUFI DEI DIOSCURI SAN TOMMASO rosso, bianco un esempio: rosso 750 ml €425 e ‘22,35% alLda €567 €440 Puo P rs Lal 16° [©] antipesti, primi alsugo, zuppe, came, salumi, ei premiato come miglior guanciale d'Italia dalla guida Salumi e riconosciuto come eccellenza del nostro Paese, è un prodotto a Denominazione comunale di Amatrice. Protagonista dei tre piatti iconici romani, amatriciana, gricia e carbonara, è fatto con gola di suini nazionali secondo la tradizione contadina e lavorato solo con sale e pepe. Il segreto della sua prelibatezza è nella lunga stagionatura che gli conferisce un gusto inconfondibile.
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