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SPECIALE FRUTTI RoSSI D 3 Maggio al 2 Giugno € VOTI i ag Sp CC L a { C Cili € gi ( e frutti rossi "ga la oggi parliamo dei fi rossi, così preziosi, golosi e ricchi di mutrienti e sostanze antiossidanti! Questi brutti hanno alcune caratteristiche e proprietà mutrizionali in comune: contengono quantità significative di micronutrient come la vitamina (il magnesio, il potassio e il rame fondamentale anche per la produzione dei globuli rossi. Importante è il loro ruolo come alimenti antiossidanti grazie alla presenza di sostanze come le catechine e la quercetina in grado di eliminare i radicali liberi e proteggere le nostre cellule. Notevole anche il contenuto di luteina e zeaxantina, importantissime per il benessere dei nostri occhi. Ma quali sono i frutti rossi? Possiamo distinguere more, lamponi, ribes, RO spina, fragole, bacche di Goji, ciliegie e amarene, ognuno con il suo gusto particolare che per alcuni = È essere leggermente amarognolo e per altri dolcissimo. Ad esempio, le "Gio $ È ciliegie abbiamo quelle dolci ricche di succo oppure le durone più I CAT- CAL. 22724 = ORIGINE ITALIA è 500 g- 6,38 al kg È 9 €aconf. Sè grad 0 le tenerine pa piccole e quelle più acide come le visciole, amarene e marasche. Tali frutti sono anche molto ricchi di fibra, per cui se vengono consumate con moderazione possono essere gustate anche da dee pene tra gli zuccheri è presente il levulosio, uno zucchero a basso impatto glicemico e quindi più indicato per i diabetici. Le more sono ricche di vitamina ( ed E, fibre, potassio e manganese. Grazie alla loro azione antiossidante sono alleati del cuore e delle arterie. ottime anche le proprietà dei lamponi che oltre a contenere la vitamina Ce A e acido folico, sono considerati potenti antitumorali grazie alle antocianine. 1 mirtilli ono ottimi per il benessere delle vie urinarie grazie alle loro proprietà antisettiche e antinfiammatorie e risultano indispensabili per il benessere degli occhi sostenendo la stanchezza = oculare. Ricordate sempre che i frutti rossi sono molto deperibili per cui meglio consumorli freschi o entro 3-4 giorni dalla raccolta. a © De iù, MIRTILLI Î ( LAMPONI 125 9 -14,32 al ka gd 1259-1752 alkg ) E aconf. € a conf. 11 MORE è 1259-1512 alkg € a conf.
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