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COGNAC (OPE TIE] Abbinare distillati al pesce è una tradizione consolidata tanto quanto caviale e vodka. Scegliere di accostare un cognac alla semplicità di una tartare di salmone Cc GERE lE SCE ENER) per scoprirne poi la persistenza bilanciante. Ancora più inedito l'abbinamento con un'affumicazione veloce al legno di pero. 13/3 3133 Net] 30 ml di Triple Sec scorza d'arancia. COGNAC 40° xo HENNESSY bott. 70 cl cod. 048200 139” Colore: ambra. Naso: frutta secca, cioccolato, cannella e chiodi di garofano. Palato: elegante e robusto, rivela equili- brio, rotondità e armonia. Hennessy X.0 è un'odissea di sapori che avvolge il palato come una seta preziosa. Un blend volut- tuoso che evoca frutta matura e cuoio, Hennessy X.0 va gustato rigorosamente on the rocks, come suggerisce lo stesso Maurice Hennessy. 21 30 ml di Hennessy VS 30 ml di Eminente Rum Ambar Claro 20 ml di succo di limone Versare tutti gli ingredienti in uno shaker colmo di ghiaccio e shakerare vigorosamente per 10 secondi. Versare in una coppa, guarnire con coGNAC 40° RÉMY MARTIN 1738 bott. 70 cl cod. 363239 35” Dal sapore dolce e ricco, morbido e ben equilibrato al palato. Questo è un autentico cognac, profondamente radicato nel terroir e nella tradizione. COGNAC 40° FROSTED BOTTLE REMY MARTIN VSoP bott.70 cl cod. 133964 34% Creato nel 1927, il gusto dell'eccellenza del cognac Rémy Martin deriva dal blend di acquaviti provenienti esclusivamente dai più ricercati vigneti del Cognac: Grande Champagne e Petite Champagne. Ha sempre almeno 4 anni d invecchiamento. METRO. Il vostro successo è il nostro impegno (Evie ie VS HENNESSY HISR] cod. 170345 IEEE SONEtOA ESTA I SIENNA OOO ASSO ‘anche in miscelazione. COGNAC 40° VS MARTELL bott.70 cl cod. 365949 16” Dall'aspetto dorato luminoso con riflessi ambrati, all'olfatto è ricco e intenso, con note di frutta secca, agrumi canditi, caramello, spezie dolci, vaniglia e albicocca sciroppata, al gusto è morbido, avvolgente, persistente e molto equilibrato.
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