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PESCE PROTEINE DEL MENÙ La piattaforma del pesce allevato METRO Chef si è ampliata con l’arrivo del Salmone METRO Chef. Progettata e realizzata secondo con l’obiettivo di garantire caratteristiche di prodotto costanti e selezionate. Zona di produzione vocata: NORVEGIA (Salmone); GRECIA (Branzino, Orata, Ombrine); SPAGNA/PORTOGALLO (Rombo). Allevamento e stabilimento certificati (Global Gap, IFS, ASC). Alimentazione con mangimi vegetali o a base di pesce. Densità di allevamento definita nel rispetto del benessere animale. Pezzature omogenee per garantire il prodotto a menù e tenere sotto controllo il food cost. Carne compatta e poco grassa adatta per sfilettatura a crudo. BRANZINO ALLEVATO, GRECIA METRO CHEF banco servito cod. vari ROMBO CHIODATO ALLEVATO, SPAGNA/PORTOGALLO METRO CHEF banco servito cod. vari SCOPRI IL PREZZO IN PUNTO VENDITA SCOPRI IL PREZZO IN PUNTO VENDITA SALMONE ALLEVATO, NORVEGIA METRO CHEF banco servito cod. vari OMBRINA ALLEVATA, GRECIA METRO CHEF banco servito cod. vari ORATA ALLEVATA, GRECIA METRO CHEF banco servito cod. vari SCOPRI IL PREZZO IN PUNTO VENDITA SCOPRI IL PREZZO IN PUNTO VENDITA SCOPRI IL PREZZO IN PUNTO VENDITA SCOPRI IN PUNTO VENDITA TUTTI GLI ALTRI PRODOTTI DEDICATI ALLA SOLUZIONE. TROVI SEMPRE I VOLANTINI ON LINE SU “METRO.IT” O SULL’APP “METRO COMPANION” DISPONIBILE SU GOOGLE PLAY O APPLE STORE. 8 Valido dal 14.07 al 31.08.2022
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