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Prodotti in questo catalogo
CUORE DI FILETTO SES) DEL VV) BATTUTO 60/80, CaoZ0attà ATLANTICO NORD n 3,99 cuezzi (i conf. sottovuoto 1kg circa ETTI BIS) LC LA NOSTRA SELEZIONE DI PRODOTTI CUORE DI BACCALÀ Il cuore è la parte più pregevole del filetto di baccalà ed è un prodotto pronto da cuocere e molto versatile. Il suo spessore garantisce ottimi carpacci, tagliate, e scaglie. Il cuore di baccalà METRO Chef è 100% naturale e senza conservanti, è ottenuto da salagione e stagionatura di specie ricche di Omega3. Ha un food cost chiaro, prevedibile e costante grazie CUORE DI BACCALÀ anche all'assenza di parti di scarto. La possibilità di AMMOLLATO CON PELLE acquistarlo in formato singolo o doppio permette di METRO CHEF conf. SKIN 500 g circa adattarsi a tutte le richieste dei clienti. cod. 090949 ONE AMMOLLATO DALLA conf. sottovuoto ll 1kg circa (2 pezzi) cod. 091840 EAT BACCALÀ SECCO TUTTI CTS: PIO Di Ul) ALKG coder BO pLI iiRT eZ e Vie r21722
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