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Prodotti in questo catalogo
LL] COOKIES INGREDIENTI Dosi consigliate per 6 persone 250 g di Farina 00 Perle di Gulli 100 g di Zucchero 150 g di Burro Perle di Gulli 1 uovo Perle di Gulli Colorante alimentare viola o nero (facoltativo, per intensificare il colore) Zucchero a velo q.b. Miele Perle di Gulli q.b. PROCEDIMENTO In una planetaria metti lo zucchero e la farina. Aggiungi il burro freddo e lavora velocemente con le dita fino a ottenere un composto sabbioso. Aggiungi l'uovo e, se desideri un colore più intenso, una punta di colorante alimentare. Impasta velocemente fino a ottenere un composto omogeneo. Avvolgi l'impasto nella pellicola e lascialo riposare in frigorifero per almeno 30min. Preriscalda il forno a 160°C. Stendi l'impasto su una superficie leggermente infarinata fino a raggiungere uno spessore di circa 5 mm. Usa tagliabiscotti a tema per ritagliare i biscotti. Disponi i biscotti su una teglia rivestita di carta da forno, lasciando un po' di spazio tra loro. Cuoci in forno preriscaldato per circa 10-12 min. Lascia raffreddare i biscotti e poi decorali a tuo piacimento. Per un aspetto ancora più scenografico, puoi decorare i biscotti con glassa nera o viola e miele. Inquadra il QrCode e scopri tutte le ricette su supergulliver.it
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