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Prodotti in questo catalogo
0Ntz:) PG ret Reit) Proprietà Simbolo di prosperità e ricchezza, ma anche di salute e benessere fisico. È l'uva, un frutto di origini antichissime che grazie al suo perfetto mix di eccellenti proprietà è da sempre protagonista sul- le nostre tavole. Possiamo distinguere l'uva in base al suo colore bianca, nera o rosata o al suo utilizzo da tavola o da vino. È un frutto estremamente ricco di zuccheri semplici, che si digeriscono facilmente, fornendo energia immediata. Curiosità Per molti secoli l'uva è stata impiegata principalmente per produr- re vino o come metodo di cura sfruttando le proprietà diuretiche e lassative del frutto. Conservazione L'uva si conserva al meglio in frigorifero, nel cassetto frutta e ver- dura, che è la parte più fredda. E importante non lavarla prima di riporla e controllare che non ci siano acini marci. Non va tenuta vicino ad altri alimenti, altrimenti cambia il sapore, meglio nell'apposito contenitore in fondo al frigorifero. Mille usi 1. Crostata con uva e crema pasticcera 2. Confettura di uva 3. Pollo all'uva ©
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