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Pasta alfomo con crema dizucca, ricotta dibufah e sakich ‘ngredentiper4 persone: *400 gdizucca Delta «1sypirchb daglb *400 mldiacqua *Rosmarno qb. eSava qb. eSabqb. ePepe qb. *0 lbexta verghe dblia qb. *30 0 g disaktcA *320 g diC am arata -Pasta diG ragnano I P Sapor&D ntomic onad *250 g diRtotta diBufalà Campana DO P Sapor&D intomic onad e 0 gdipam ano grattugato eBuno qb. Pulfcih zuoca da bucch e sem ie taglAh a cubettiRosoh lag1b con unfib d6lb n padelb,aggingi ‘A zucca, copricon lacqua,unsci rogn arho e salva e cuocicon coperchi finché sarà morbila. Elm na aglbederbe,poifful fino a ottenere una crem a CA. Aggilsta disab e pepe .Sgrana ‘h sabich e falh rosohre n padelk con un fib db.b finché è ben dorata .C uociA pasta al dente, scoRk e condcià inuna citoà con Rcrema dizuoca, ‘h sabich, A riotta una parte delparm iano em escoR bene. Mbuna una tegla, versa h pasta, lele polera conpam ano eunfibdblb.hfomaa200 C per m iuticica finché si form a una crosttiha dorata. PASTA DI SEMOLA SAPORI&DINTORNI CONAD formati assortiti, 0. €/kg 1,98
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