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Prodotti in questo catalogo
? Difficoltà: Bassa 2 uova (omelette aperto) salmone fresco cipollina 1 cucchiaio di burro pepe, sale, olio limone semi di finocchio coriandolo o prezzemolo In una terrina marinare, con olio, pepe e limone il trancio di salmone. Scaldare una padella e cuocere il trancio di pesce iniziando dalla parte della pelle, agirare e terminare la cottura. In una terrina Porzioni: 2 sbattere le uova e regolare con pepe e sale. Scaldare una padella e versare l'uovo sbattuto mescolando di continuo per evitare che si formino dei grumi. Terminare la cottura e mettere su un piatto. Tritare l’erba cipollina e i semi di finocchio. Tagliare fette di pane alte circa 1 cm. Ordine per farcire: la fetta sotto, una porzione di omelette, salmone spezzettato, erba cipollina, semi di finocchio, prezzemolo tritato amano grossolanamente e la fetta superiore. Gastronomia di Mare Filetto di salmone con pelle 250 g confezione 5% Tigez296€
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