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Prezzi val \- 4 persone QD bassa 25 minuti Ingredienti 200 gr salmone affumicato norvegese al whisky 150 gr gorgonzola con mascarpone e pistacchi 3 uova pistacchi q.b. rucola q.b. erba cipollina q.b. olio q.b. Preparazione 1. Tritare l’erba cipollina 2. Mettere in una terrina l’erba cipollina, le uova e sbattere per amalgamare il tutto 3. In una padella mettere un filo d'olio versare le uova e cuocere per 6/7 minuti per lato fino a completa doratura 4. Lasciare raffreddare leggermente e tagliare a spicchi 5. Tritare i pistacchi 6. Pulire la rucola Presentazione Adagiare sul fondo del piatto uno spicchio di frittata e coprire leggermente con il salmone a fette. Stendere qualche foglia di rucola vicino al salmone e adagiarvi una quenelle di gorgonzola al mascarpone. Decorare con pistacchi tritati e fili di erba cipollina. 30 lidi salvo errori ed omissioni - Prodotti disponibili salvo esaurimento scorte SALMONE NORVE Pd Bf LI COP VA) 100 g confezione - 79 Salmone norvegese è affumicato al whisky TOR 170 g confezione Deluxe 49 “Gorgonzola DOP” È ‘e mascarpone Con pistacchi Tkg=1465€
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