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ANTIPASTI Insalata russa all'etto La trovi nel reparto gastronomia Cocktail di olive all'etto Lo trovi nel reparto gastronomia da 105 € -24% 0,79 € sale e pepe |1 DIFFICOLTÀ Salza al ano Ingredienti 1 melograno |1 cucchiaio di zucchero | 100 ml di vino rosso cucchiaio di fecola di patate TEMPO DI | TEMPODI FACILE | PREPARAZIONE COTTURA 20 MINUTI 5 MINUTI Preparazione Sgranare il melograno, raccogliere i chicchi rossi all’interno di un pentolino capiente ed unire uno ad uno gli altri ingredienti di base: il vino rosso, il sale, il pepe e lo zucchero. Mettere il tutto sul fuoco a fiamma bassa e proseguire la cottura fino a quando il liquido sarà abbastanza denso. Se la salsa dovesse risultare troppo liquida aggiungere un pizzico di fecola di patate che fungerà da addensante naturale. Togliere il pentolino dal fuoco e passare l'intera preparazione al setaccio fino ad ottenere una consistenza uniforme e fluida. Aggiungere a piacimento qualche chicco di melograno alla vostra salsa prima di utilizzarla come = Fattare di: Seottona P ‘accompagnamento per le vostre pietanze. F- Tartare di scottona g 100x2 La trovi nel reparto macelleria 4,90 € al kg 24,50 €
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