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Prodotti in questo catalogo
blucard La Riseria Montanari pone grande cura sia all'origine che alla produzione del riso, lavorato con metodi tradizionali in tutte le fasi per mantenere inalterate le qualità nutrizionali e organolettiche, garantendo inoltre la massima resa gastronomica. Mon CONFEZIONE 3KG DI RISO ITALIANO 1 Kg Camaroli: l'eccellenza della risicoltura italiana, chiamato “re dei risi”. Chicchi molto grossi e affusolati per assorbire perfettamente i condimenti, ideale per risotti, ma ottimo anche per insalate e timballi. Cottura 16/18 min 1 KgArborio: chicco grande, perlato e, aumentando notevolmente di volume durante la cottura, è l'ideale per la preparazione di risotti per la capacità di assorbire i condimenti. Cottura 16/18 min. 1 Kg Roma: chicco grosso e corto. Ottimo sia per risotti che per le cotture al forno. La forte percentuale di amido permette di ottenere un risotto ben mantecato e giustamente morbido. Cottura 14/15 min. PRODOTTO IN ITALIA
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