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Prodotti in questo catalogo
Una storia di tradizione, passione, genuinità Tra ne, passione, sono questi i valo he ispirano e guidano la ditta Chiodo Da tre tradizione si tramandano da padre formaggi generazioni passione e in figlio, una tradizione iniziata nel 1954 e che con nua oggi attravers Chiodo ad ta eredità di Alla sapienza artigianale e alla tradizione familiare si è unita quella più moderni distribuitivi che fondamentali per Andrea e Stefano accompagnare ques famiglia. dell'innovazione sui produttivi e sono rispondere al meglio alle esigenze ci una moder: na evoluzione « criter diventati commercio. La scrupolosa ricerca della qualità Da sempre orien Chiodo da garanti re la Massima qualità di tutta la filiera produttiva, offrendo > pi genuini, di qualità e tanta tradizione La gamma dei suoi prodotti spazia da formagg vaccino a queli ra, bufala € formaggi senza lattosio a garanzia Formaggi è prodotti pecora, Ca; della salute dei consumatori into) ranti al lattosio Attr e ricette si propc interpretazione ua forte e n del la che si distinguono per bontà, Formaggi genu inità e originalità sviluppati in stretta collab caseifici di razione fiducia che fanno parte di in Lombar Sardegna. Chiodo cc Toscana e Forma Ila “rete” pJ\ ©) Po) capac a contare e interpretare www chiodoformaggi.it ognuno attraverso aromi e profumi il me ) della tradizione Caseana italiana CHIODO FERRANTE st 39 [email protected] Il nuovo progetto, una nuova sfida! 1 Produrre il latte come una volta e valorizzare che vede l'imprenditorialità gi della nuc partita dal In progetti in prima inea a produrre il ed valorizi con solo latte di vacca Brun miglior razza da lane, degli animali, alla mungitura del latte, dalla produzione del formaggio alla stagionatura ogni passaggio @ ogni singola fase di lavorazione attraverso v /, lori le eseguita formaggi prodotti con solo latte di Vacca Bruna continuano a raccontare il lavoro dell'uomo, degli ai della natura coi rinnovamento € one dall'altro. sottolinea rispetto tigia
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