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Srotolate la pasta sfoglia e adagiatela su una teglia con la sua carta da forno. Spalmate il pesto lasciando libero un bordo di circa 2cm. Tagliate i pomodorini a metà e distribuiteli sulla sfoglia con la parte tagliata verso l'alto. Sbriciolate la feta sopra i pomodorini. Condite con un filo d'olio, sale, pepe e qualche fogliolina di timo. Ripiegate leggermente i bordi della sfoglia verso l'interno e cuocete in forno già caldo a 200°C per circa 20 minuti, finché la pasta sarà dorata e . 44 Difficoltà Preparazione Bassa 45' croccante. Lasciate intiepidire qualche minuto prima di servire. Pesto genovese Perle di Gulli
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