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Prodotti in questo catalogo
VINO NOVELLO | vini novelli sono vini giovani, ottenuti con la speciale VENDEMM 2025 tecnica della rifermentazione carbonica. Si tratta di un procedimento che avviene in assenza di ossigeno . . e, partendo dai grappoli interi e integri, porta a una In vendita autofermentazione dell’uva. Il risultato? Dei vini rossi dal 30 ottobre giovani, già pronti per il consumo, dal brillante color rubino e dagli spiccati profumi fruttati. Si abbinano magnificamente a pasta, salumi, pesci, carni bianche e piatti della stagione autunnale come risotto con la zucca, polenta con i funghi, formaggi e caldarroste. tr E Santa Teresola N ZA VA 107) NOVELLO È A s G TRdICAZIONE. aa il O) ELISA RIO € /
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