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Detò 8 SSCnTO uz e DI FILETTO ie IDEALE DA GUSTARE AL FORNO Prima di iniziare a arare il baccalà al forno, preriscaldate il forno a 180°. Nel frattempo, in un ti 5e disponibile, di coccio), scaldate due cucchiai d'olio con le cipolle tritatissime, un mestolino d'acqua e un pizzico di sale. Quando Pn le cipolle sono diventa nti spruzzate Îl vino e > evaporare, unite e AL KG la dadolata di p D glio, il prezzemolo, il peperoncino e cuocete per 5 90 minuti ate sale pe, eliminate l'aglio, tenete da parte tre cucchiai di salsa. 22 o Intanto, in una pad scaldate Il restante ollo e fatevi saltare per 4 minuti le br n patate a fettine sottilissime, tra di patate e feritele nel tegame con | nodori. Distribuite Il DO imodori e SARO con la salsa tenuta da rate e ervite Il baccalà al forno calda, E' un secondo pistto che merita senz'altro di comparire sulla tavola della domenica del vostri pranzi in famiglia. * 500 gdi baccalà * Gb. di olio d'oliva CI + 400 g di patate * qb. di sale i + 1 spicchio d'aglio * qb. di pepe 8 4 10 nie dî arena «qb. di aneto BACCA RLUZZ & TRANCI | FILETTO DI BACCALÀ DI MERLUZZO NORDICO PASTELLATO AL KG AL KG FILETTO DI BACCALÀ 6 700/1000 CA. ALKG |
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