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Prodotti in questo catalogo
SUSHI RICE v RISO SPECIFICO PER SUSHI v INDICATO NELLE PREPARAZIONI AL CUOCIRISO v RISO TONDO DI TIPO JAPONICA v ALTA RESA ED ALTA QUALITÀ v PERFETTAMENTE ADATTO ALLA LAVORAZIONE DI ONIGIRI SUSHI RICE METRO CHEF sacco 20 kg cod. 364630 Il riso originario italiano si caratterizza per le dimensioni ridotte e la forma tonda tipica del chicco japonica. È estremamente compatto (per garantire la collosità attesa) e risulta particolarmente morbido al palato. Queste sue peculiarità, oltre all'alta percentuale di amido, lo rendono l'ingrediente ideale [ATEI LLC) ETe) IC i feci Ere TEN) SENSE SEN i ee Ei eo E te St Gli chef giapponesi lo hanno identificato come il riso che più si adatta alla preparazione del sushi, di una qualità superiore rispetto ai riferimenti di mercato più blasonati. METRO IL VOSTRO SUCCESSO È IL NOSTRO IMPEGNO
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