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Product Directory PANETTONE MARRON GLACÉ ELISENDA 1k9 Viene realizzato con lavorazione manuale, lievitazione naturale. Per la preparazione vengono impiegati miele di castagno italiano e baccelli di vaniglia Bourbon del Madagascar. La glassa viene preparata con farina di mandorle, farina di castagne e granella di zucchero. Reparto Pane e Dolci PANETTONE AL CIOCCOLATO ELISENDA 1kg La sua ricetta classica, la lavorazione manuale, la lievitazione naturale grazie al lievito madre, gli ingredienti di qualità come il cioccolato gianduia e le gocce di cioccolato fondente, distinguono questo Panettone, Reparto Pane e Dolci ba TRONCHETTO DI NATALE ELISENDA Un grande classico delle feste: un rotolo di pasta biscotto farcito con una vellutata crema alle nocciole, accompagnato da morbido caramello e ricoperto da una golosa glassa al cioccolato. Disponibile solo nei negozi con la pasticceria Elisenda. 35,80 euro al kg 28,90 euro al kg 28,90 euro Pagina 46 Pagina 47 Pagina 48 Tree ri ei 4 4 DRAGÉE ELISENDA no g Golosi confetti preparati con frutta e frutta secca accuratamente selezionate, avvolte in un'irresistibile copertura al cioccolato. Reparto Pane e Dolci 4,99 euro (45,36 euro al kg) Pagina 48 PROFITEROLES ELISENDA Un dessert preparato con soffici bignè farciti immersi in un goloso budino, Reparto Pane e Dolci AI cioccolato, 500 g, 9,80 euro (19,60 euro al kg) AI pistacchio, 250 g, 5,90 euro (23,60 euro al kg) Pagina 49 ZUPPA INGLESE ELISENDA 5009 Un connubio speciale di gusti su un soffice pan di spagna bagnato con Alkermes si alternano due creme avvolgenti: alla vaniglia ed al cioccolato fondente. Reparto Pane e Dolci 9,80 euro (19,60 euro al kg) Pagina 49 TIRAMISÙ ELISENDA 5009 Un dolce tradizionale reso unico da due strati di savoiardi inzuppati nel caffè e una vellutata crema fatta con uova fresche e mascarpone italiani. Reparto Pane e Dolci 9,80 euro (19,60 euro al kg) Pagina 49 da NOCCIOLATO CAV. NICOLA DI GENNARO 1509 Golosa stecca di cioccolato con nocciole nelle varianti gianduia, fondente e al caramello da gustare in compagnia 1,89 euro (12,60 euro al kg) Pagina 50 PRALINATE CAV. NICOLA DI GENNARO 1709 Mandorle e nocciole ricoperte da goloso zucchero caramellato, per uno snack sfizioso che ricorda le emozioni e i profumi delle sagre di paese. 2,98 euro (17,53 euro al kg) Pagina 51 89
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