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Prodotti in questo catalogo
Formaggio Lauro Latterie Riunite semistagionato all’etto € 10 € 14,90 al Kg Formaggio Piave DOP Sapori & Dintorni Conad Ci so) selezione oro fi ) all'etto € 17.90 al Kg Formaggio Angelico del Grappa Sapori & Idee Conad all'etto e1.35 € 13,50 al Kg UNA FORMA LEGGENDARIA Lunga stagionatura, gusto aromatico, forma iconica. Stiamo parlando del caciocavallo, un'eccellenza meridionale che, nel corso dei secoli, è stata oggetto di diverse leggende. Protagonista, sempre il suo nome. Secondo molti, quest'ultimo rimanderebbe ai pastori del Sud Italia, che per legare e trasportare il formaggio erano soliti usare la sella dei cavalli. Così, i formaggi appesi assumevano una forma a doppia cuspide, che ricorda proprio quella della sella.
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