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Prodotti in questo catalogo
Sapori&Dintorni Conad 180 g € Lo0 € 10,56 alkg Tentacoli di polpo Sapori&ldee Conad 200 g € 8,90 € 44,50 alkg TENTACOLO DI POLPO CON VELLUTATA DI FAVE Pasta di olive Taggiasche della provincia di Imperia Senape di Dijon Sapori&ldee Conad 140 g € 0.90 € 6,43 alkg Nebbiolo d'Alba DOC Rosé Brut Ricossa 5 cl € 13.90 € 18,54 al litro PO Ingredienti per 4 persone + 4 tentacoli di polpo Sapori&|dee Conad * 150 g fave secche * 100 g patate * 15 g senape Dijon Sapori&dee Conad * 15 ml olio extravergine di oliva 5 1 auffodi prezzemolo « 5 ml aceto di vino bianco * Crema di olive taggiasche q.b. * Sale q.b. * Pepe q.b. - 10 pomodorini gialli e rossi Catalogo valido dal 1° al 24 dicembre 2024 G Lavare le fave e metterle in una casseruola con le patate tagliate a fette. Coprire con acqua, salare e cuocere a fuoco basso per un'ora, schiumando. Poi frullare con olio e tenere in caldo. Tamponare i tentacoli e spennellarli con senape e olio. Tagliare i pomodori a metà, condirli con sale, pepe e olio e cuocerlì in forno a 170°C per 10 minuti. Tostare i tentacoli in padella e scalopparli. Sbollentare il prezzemolo, frullarlo con un po' d'olio e aceto e setacciarlo. Servire il polpo sulla crema di fave e decorare con i pomodorini, la crema di olive, gocce di senape e la salsa al prezzemolo. 25
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