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4 | 10 FARINA DI GRANO TENERO TIPO 00 FARINA ITALIANA DI GRANO TENERO & CONAD i ‘ VERSO NATURA BIO Su tipo ‘00, "0" «tg in ere € e I n 3 ,00 PANCAKES E TTT NT A 250 g farina 200 ml latte di soia lv (o altro latte vegetale) 1 cucchiaio olio di semi di girasole 100 g frutti di bosco 1 cucchiaino curcuma in polvere PREPARALI COSÌ! Lava i frutti di bosco e mettili a marinare in una ciotola con 3 cucchiai di zucche- ro. Versa inuna terrina la farina setacciata, l'uovo, lo zucchero, il cremor tartaro, il bicarbonato, la curcuma e il sale, mescola bene e aggiungi l'olio e poco alla volta il latte, mescolando fino ad ottenere un composto senza grumi. Scalda una padella antiaderente o una piastra elettrica per crepes e quando sarà calda con un mestolo versa il composto senza livellarlo, si allargherà da solo. L'ideale è che il pancake abbia un diametro di circa 10 cm. Quando iniziano a comparire delle bollicine e la base è dorata, gira il pancake e fallo cuocere anche sull'altro lato. Quando il pancake è ben cotto, toglilo dal fuoco e farciscilo con i frutti di bosco e il suo sugo di zucchero. Puoi spolverare anche con zucchero a velo! 3 cucchiai zucchero 6g cremor tartaro (o lievito per dolci) 1 pizzico bicarbonato 1 pizzico sale SCIROPPO D'ACERO STEEVES MAPLES 250 ml 6,50 all€ 27,60 CILE va a, Hi PE BEVANDA ALLA FRUTTA PFANNER vari tipi 158 all € 0,99 (ess N
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