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LL TVIAL ZUPPA DI CIPOLLE AI FORMAGGI SR 1 kg cipolle miste: dorate, Sala qb 20 g Camembert bianche e rosse) Brodo vegetale qb. Olio extravergine d'oliva q.b. ag urto Casorera ‘l bicchiere vino bianco Pepe nero qb. % cucchiaino zucchero Thaguete 1 cucchiaino sale fino 20 gBrie (o Resit Brebis) — — - PREPARALA così! Î Pulisci e tagli le cipolle a fette sottili, quindi falle stufare in una cassoni, con burro e salvia, per circa mezz'ora a fuoco lento. A questo punto alza il fuoco e aggiun- gisale ezucchero, in modo da caramellarle. Sfumale con vino bianco, quindi aggiungi brodo vegetale e cuoci per mezz'ora. Nel frattempo, fai tostare in forno a 200° delle fettine di baguette. Taglia a fette i formaggi francesi e tieni da parte. Quando la zuppa di cipolle è pronta, trasferisci il composto in una pirofila e guarniscila con le fette di pane, su cui metterai pezzi di formaggi, anche mescolati tra loro. Condisci con un filo d'olio, pepe, foglioline di salvia e metti a gratinare in forno per 7-8 minuti finché la superficie non diventa dorata. E ora... buon appetito! VERDURE "e DADO DI VERDURE € BURRO) € CONAD CONE GUSTALA RICETTA CON... 220 99 latte italiano è S a | conf. da 20 i ! 2509 alkg€9,92 ù SURI BARBERA D'ASTI DOCG SUPERIORE PRODUTTORI DI GOVONE 750 ml È mit 1 li asset I È da LI allda € 9,2026660 BAGUETTE cONAD con farina 100% italiana 168 250 9g a €272 / spazio ®CONAD
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