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INGREDIENTI + 400%g di rigatoni -1 scalogno Olio extravergine. d'oliva q.b. +00 g di;Coppiette di Ariccia + 40 ml di vino blanco secco LO SAPEVI CHE... Dalle parti di Ariccia le coppiette sono delle striscioline di carne legate a due a due con uno ‘pago e lasciate essiccare a lungo. Inorigine erano di carne equina ma oggi si fanno per lo più di suino, utilizzando le parti più nobili cosce, filetti o lombi). i PROVALI CON... Qu *500 ml di passata di pomodoro * Basilico în foglie $ PESI * Sale qub. « Una manciata di Pecorino romano ” » ANTPASTI SCOPRI 10 Fi, LA RICETTA! rali Gi SEMISTAGIONATI [a] Ò [a] ‘SOLO TITOLARI DERE Tin ai Perfetto in abbinamento ai sapori decisi di questa ricetta, il Cabernet Sauvignon dei colli Laziali ha un sapore secco, pieno ed armonico con piacevoli note fruttate. Servitelo a 14-15° FORMAGGIO DI PECORA POMODORINO IN PASSATA CAMPAGNOLO DI RIETI TANNOTTA FRI 2909 1 i 22: 50 ,58 alkg €510 OFFERTA VALIDA DA GIOVEDÌ 8 A SABATO 17 GIUGNO 2023
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