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Prodotti in questo catalogo
2 salsicce medie a pezzettini, 16 funghi champignon, 2 cucchiai 2 cucchiai di pecorino grattugiato. .«X{j Giambonetti ù ti De È GIANBONETTI 3 @ GUSTO PROSCIUTTO A DORIA d 8 pezzi- 3209 € ag 3 1 € ,45 Rss 1,50 MIA, dum E ‘-P16S < CREMA ALLACETO ICONAD BALSAMICO p= DI MODENA LGP. 2560m Preparazione Pulscii funghi lavalle tomponol per osciugari bene, Taglia i gambi, tritali a dodiri e cuocil a fuoco lento per qualche minuto. Condiscili con sale, olio e il prezzemolo tritato. In un contenitore, urisci i gambi (già raffreddat) con il pecorino, la salsiccia, il pangrattato, sale e pepe. Mescola e amalgama fino ad ottenere un impasto non troppo marbido. Accendi il forno a 200° C. in una pirofila adagia i funghi, riermpili con È composto e il pecorino avanzato. Ricopri la pirofila con un foglio di alluminio e infoma per 30/35 minuti circa
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