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FILETTI DI ALICI DEL MAR CANTABRICO IN OLIO DI OLIVA Sapori&lIdee Conad 76 g e490 € 64,47 alkg MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA D.O.P. Sapori&Dintorni Conad 500 g e 0,75 €13,50 alkg 285 g €399 €14,00 alkg CARCIOFINI DI PUGLIA INTERI Sapori&Dintorni Conad FRANCIACORTA BRUT D.O.C.G. Alto Borgo 75cÌ =_= n dl e 12.90 MOZZARELLA DI BUFALA FARCITA DI CARCIOFINI E BRUNOISE DI ORTAGGI COLORATI E Ingredienti per 4 persone * 1 mozzarella di bufala da 500 gSapori&Dintomi Conad * 1 carciofino sott'olio Sapori&Dintorni Conad * 80 gfiletti di alici Mar Cantabrico Sapori&ldee Conad * ] lime Sapori&ldee Conad * l avocado Sapori&Idee Conad * lzucchina verde * 3 foglie di cavolo nero * carota * 10 pomodorini gialli e rossi * 3 cime di cavol * 20mlolio extravergine re giallo di oliva * Foglie di basilico qb. * Pepe q.b. * Sale q.b. (® Dividere la calotta dalla mozzarella, poi scavare il centro per creare un cestino. Capovolgerlo e far scolare l'acqua per 2 ore. Tagliare le zucchine e le carote a cubetti, affettare il cavolo. Tagliare i pomodori a metà, condirli con sale e olio e cuocerli in forno a 150°C per 30 minuti. Pelarli e tenerli da parte. Scottare tutte le verdure in acqua bollente salata, raffreddarle, scolare e tamponorle. Tritare l'avocado e condirlo con lime e sale. Frullare le alici con acqua e olio. Farcire la mozzarella con 3/4 delle verdure e decorarla intorno coniil carciofino aperto a fiore, l'avocado, il resto delle verdure e gocce di salsa di acciughe. Catalogo valido dall’ al 31 dicembre 2024 “n
27 nov, 2024 - 2 dic, 2024
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