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Che battuta! Dividere a metà le fette di pane, eliminando la crosta, e tostarle in padella. Condire le battute con olio e buccia di limone e marinarle 10 min. Affettare sottili le puntarelle, poi metterle in acqua e ghiaccio per 10 min. Frullare i tuorli con succo di limone, sale, capperi e olio a filo per ottenere una maionese. Servire la tartare sul pane con gocce di maionese, le puntarelle e le vova di Lompo. INGREDIENTI * 4battute di Piemontese » 30 g capperi dissalati * Uova di Lompo qb. = Sapori&Dintorni Conad. 1 limone * Sale qb. © 4 * 300 g puntarelle * Olio extravergine » 8 fette spesse NZ * 3 tuorli di oliva qb. di pane in cassetta Battuta di Piemontese BATTUTA DI PIEMONTESE ni SAPORI & DINTORNI CONAD PERCORSO QUALITÀ 160g £3,90 € 24,38 alkg Tartare di Scottona Pronto da qustre TARTARE DI SCOTTONA SAPORI & IDEE CONAD PERCORSO QUALITÀ 2x105g £3,90 €18,57 alkg
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