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Led | ARTISTI DELLA QUALITÀ Il MEGLIO DEL FRESCO, OGNI GIORNO FIDUCIA so” 74, y D °, È 7 LA BOTTEGA DELLE CARNI Il ry, 4, qu” CONAD ®CONAD BRACIOLE € DI VITELLO CONAD 90 PERCORSO ’ QUALITÀ alkg Il vitello Conad Percorso Qualità viene allevato con una dieta a base di latte, cereali e soia. La sua carne rosa tenue è molto digeribile e ha un basso contenuto di grassi e colesterolo. PERCORSO QUALITÀ NOSTRO MACELLAIO CONSIGLIA La braciola di vitello ha bisogno di calore alto e tempi brevi: usa tagli spessi e ben marezzati per una carne morbida e saporita anche in forno. Per una cottura più golosa A fine cottura, aggiungi un pezzetto di burro alle erbe sopra ogni braciola e lascia riposare 5 minuti nel forno spento: si insaporiranno ulteriormente senza asciugarsi. Per una cottura più salutare Sostituisci il burro con un'emulsione di olio evo ed erbe tritate. Cuoci le braciole a 200°C coperte da carta forno nei primi 10 minuti, poi scopri per farle dorare. 4 OFFERTA VALIDA DAL 7 AL 13 AGOSTO 2025
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