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Prodotti in questo catalogo
@ MACCHERONCINI IGP, FETTUCCINE DI CAMPOFILONE = E Sapori&Dintorni Conad quem 250 g i n 2 > ni € 4,49 ,. x al kg € 996 RAVIOLI RICOTTA E SPINACI, RAVIOLONI RICOTTA DI PECORA E SPINACI Antica Pasta 500 g Sor Sapori&Dintorni Conad € 390 pz al kg € 780 SPUMANTE GUANCIALE Dita Vezzola STAGIONATO ru 750 ml Sapori&Dintorni Conad € 12,90 al kg € 16,50. all € 22,00 RIGATONI CON SPUMA DI PECORINO, GUANCIALE E PEPE AFFUMICATO TS EST Dev 40 a T-(1<<to1] DI = [OX NeI-IcI dl ateReoraaie Ialere [del aste Tei ce) * 12 fette di guanciale Sapori&Dintorni Conad + Pepe affumicato q.b. * 100 g panna fresca * Sale q.b Portare la panna a 80°C, aggiungere il pecorino e frullare fino a ottenere una salsa liscia. Caricare in un sifone inserendo due cariche e far riposare un'ora in frigorifero. Scaldare il sifone a bagnomaria poco prima del servizio. Cuocere la pasta in acqua poco salata, scolarla al dente e servirla con la spuma di pecorino, il pepe affumicato e le fettine di guanciale in guarnizione. Dal 1 al 31 dicembre 2022
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