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\ #DAOGGIILTUO SCONTRINO PARLA! DEGUSTA UN OLIO LOCALE DI QUALITÀ SUPERIORE OLEOTECA La produzione di olio nel Lazio vanta circa 86mila ettari di superficie, la maggior parte collinari, qualche montagna interna e solo il 4% di pianura. | frantoi sono oltre 300, per un totale di 22mila tonnellate d'olio all'anno. Alcuni oli hanno titolo d'eccellenza, garantito da sigle di tutela speciale o di origine protetta, come l'olio extravergine di oliva Sabina DOP, l'olio extravergine di oliva Colline Pontine DOP, il Tuscia DOP, il Canino DOP e il Roma IGP, tutte varietà vigorose, dalla ORIGINE Olive raccolte e molite in provincia di Viterbo. SAPORE Deciso con buon equilibrio tra amaro e piccante con note finali di erbe aromatiche. CONSIGLIATO CON S° cARNEALLA BRACE CSI] SO caratteristiche dell'olio OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA OLIVICOLA DI CANINO 750 ml euro all €1267 Ve di ES, 7, Olio ‘ine iva 5 SAPORE {e fo (oca ae IO ORIGINE ORIGINE (Er. Viterbo. Complesso e fine con toni più o meno intensi Fruttato intenso con note ed equilibrati di carciofo, cardo e mandorla ‘aromatiche di carciofo ni CONSIGLIATO CON S rose POI Renn °° CARNE ALLA BRACE 4 DS 7 CARNI BIANCHE È), carni Rosse i Scopri di più sulle TS n caratteristiche COSIO dell'olio CSISIO OLIO EXTRA RGINE DI OLIVA ITALIANO TUSCIA DOP TUSCUS 500 ml 6,95 all€1390
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