La richiesta deve essere compresa tra i 2 e i 50 caratteri
Prodotti in questo catalogo
Pasta al forno con crema di zucca, ricotta di bufala e salsiccia Ingredienti per 4 persone: *400gdi zucca Delica «1 spicchio d'aglio + 400 ml di acqua * Rosmarino q.b. «Salvia q.b. «Sale qb. «Pepe qb. - Olio extra vergine d'oliva qb. ‘300 g di salsiccia +320 g di Calamarata - Pasta di Gragnano IGP Sapori&Dintorni Conad * 250 g di Ricotta di Bufala Campana DOP Sa DMoniconi +100 g di parmigiano grattugiato Bino c.k Pulisci la zucca da buccia e semi e tagliala a cubetti. Rosola l'aglio con un filo d'olio in padella, aggiungi la zucca, copri con l'acqua, unisci rosmarino e salvia e cuoci con coperchio finché sarà morbida. Elimina aglio ed erbe, poi frulla fino a ottenere una crema liscia. Aggiusta di sale e pepe. Sgrana la salsiccia e falla rosolare in padella con un filo d'olio finché è ben dorata. Cuoci la pasta al dente, scolala e condiscila in una ciotola con la crema di zucca, la salsiccia, la ricotta, una parte del parmigiano e mescola bene. Imburra una teglia, versa la pasta, livella e spolvera con parmigiano e un filo d'olio. Inforna a 200 °C per 15 minuti circa, finché si forma una crosticina dorata. ld E Gissi Calama: : Vea Org A 5 Paccheri cd Ì 3 €459 î PASTA DI SEMOLA, € DI GRAGNANO IGP | SAPORI&DINTORNI CONAD i 99 vari tipi 5009 -37,74% si ° al kg da € 3,18 a € 1,98
| Nome | Dettagli |
|---|
