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®CONAD ARTISTI DELLA QUALITÀ IL MEGLIO DEL FRESCO, OGNI GIORNO O FIDUCIA Pep, ELLE CARNI = cOoNAD CARNE ITALIANA LOMBO DI SUINO € SENZA 0580 CONAD PERCORSO QUALITÀ 90 a fette , al kg VA VV iI SIETE LI[ INNI INGREDIENTI * Lonza di suino * Succo di mirtilli ® Zucchine Conad Percorso % Rosmarino © Patate Qualità 8 Olio Evo © Sale PREPARAZIONE 40 MIN 2 Togliere la carne dal frigorifero 30 minuti prima della cottura. ® Rosolare i tranci di lonza in padella con poco olio finché dorati su tutti i lati. ® Trasferire in una teglia, aggiungere il succo di mirtilli e il rosmarino. ® Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 20-25 minuti. ® Lasciare riposare la carne 5-10 minuti prima di affettare. ® Filtrare il fondo di cottura e usarlo come salsa per irrorare la carne. ® Accompagnare con zucchine grigliate e patate al forno. IL CONSIGLIO DELLO CHEF Prima di infornare, sfuma la carne con ungocciodi vino bianco secco: esalterà la dolcezza dei mirtilli e arricchirà il fondo con note morbide e profumate. [ala] Per una cottura più golosa Inquadra Per un tocco vellutato, aggiungi una con il tuo noce di burro freddo alla salsa filtrata smartphone appena prima di servire: esalterà la il QR Code rotondità e il colore. e guarda il video della Per una cottura più salutare ricetta per Per evitare l'uso di grassi, salta la scoprire rosolatura: cuoci direttamente in teglia come è con succo di mirtilli, un cucchiaio facile d'acqua e rosmarino. Il risultato sarà cucinare più leggero, con un gusto delicato. la lonza. OFFERTA VALIDA DAL 6 AL 15 NOVEMBRE 2025
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