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MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP ‘SAPORI&DINTORNI CONAD 2 €/kg 11,45 12 a Friselle con pomodorini, rucola e mozzarella di bufala Ingredienti per 4 persone: * 4 friselle Sapori&Dintorni Conad * 400 g di mozzarella di bufala SAROAADINWIA Coal + 200 gdi rucola + 50 g di pomodorini gialli * 50 g di pomodorini rossi * Olio extravergine di oliva Sapori&Dintorni Conad q.b. * Sale grosso q.b. * Origano q.b. Pulire e asciugare i pomodorini, tagliarli a cubetti e condirli con l'origano, un pizzico di sale e olio. Lavare la rucola. Riempire una ciotola ampia con un po' d'acqua e sciogliervi un pizzico di sale grosso. Immergere le friselle per qualche secondo, poi scolarle e farle sgocciolare bene. Disporre le friselle su un piatto e aggiungervi sopra i pomodorini, le foglie di rucola e la mozzarella a cubetti. Servire con un buon calice di Vernaccia di San Gimignano Bufferia. Mozzarella di Bufala Campana DO? 4
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