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UN MESE IN CAMPANIA LA RICETTA TIPICA. = Santo a Stefan ACQUA NATURALE SUDO ACQUA SS i i "zi, Y Napeldano © ‘68 ee ana DAL 30 APRILE AL 31 MAGGIO 2024 di acqua tiepida, l pizzico di zucchero, 10 g di sale, 3 g di lievito di birra fresco 01 g di levito di birra secco e oli evo. Perlafarcitura: prosciutto cotto, fior di latte mozzarella A ‘0 mozzarella di bufala, pomodori san marzano ae = freschi 0 in conserva, basilico fresco, olo evo e sole. mr cz LALMENTE SCRÌ E Cf TE CES PARZIALMENTE Scioglereilevito nel'acqua tiepida con un pizzico di zucchero. li SCREMATO BERNA Lasciar riposare per 10-15 minuti. In una ciotola grande, unire 6 1 tri brik- 196 la farina poi aggiungere l'acqua con il evito poco alla volta, Impastando fino ad ottenere un composto omogeneo. Infine, oggiungere il sale e un filo d'olio e impastare ancora. Formare una palla con l'impasto, metterla in una ciotola leggermente lata e coprire con un panno umido, Lasciar evitare in un une _ 5 ,99 luogo caldo per circa 2-3 ore 0 fino al raddoppio del volume. Ctodal Dopo la levitazione, dividere l'impasto in pagnottelle da circa 2509 ciascuna Dare a ciascuna pagnottella una forma DAL 30 APRILE AL 31 MAGGIO 2024 allungata, simile a quella di un panino, e disporle su una teglia coperta di carta forno. Lasciarle lievitare nuovamente per w circa Lora. Preriscaldare ilfomo a 250°C. Cuocere i panuozzi È I per circa 10-15 minuti 0 fino a che non sono dorati e gonfi. Una volta cotti, tagliare i panuozzi a metà senza separarli î 3) completamente e farciri con prosciutto cotto, mozzarella tagliata a fette, pomodori tagliati a fette E LIQUORE ‘e qualche foglia di basilico. Condire con i LE FRAGOLINE un filo d'olio e un pizzico di sale. DESIRÉ 50d BONTÀ DA GUSTARE 1 | LIQUORE STREGA Hei È 11 ,99 DAL 30 AP 30 APRILE AL 31 MAGGIO 2024 OFFERTA VALIDA DAL 30 APRILE AL 31 MAGGIO 2024 AcuI sa 5 9 RSS ACQUA i EFFERVESCENTE NATURALE GAUDIANELLO pet-6x1,5L Li [i 1 ‘68 "a SD APRIL APRILE Al 31 MAGGIO 2024 PLAYTIME i pasticcini al limoncello/ pasticceria assortita - 400 g ,h5 C196alkg DAL 30 APRILE AL 31 MAGGIO 2024 I 4 LIQUORE MELANURC L SD i 9 59 DAL 30 APRILE AL 31 MAGGIO 2024 L'AMARO DIGESTIVO ALLE ERBE RUPES Mel 13.90 DAL 30 APRILE AL 31 MAGGIO 2024
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