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MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA D.0.P. SAPORI&DINTORNI ' €1165a0k9 Friselle con pomodorini, rucola e mozzarella di bufala Ingredienti per 4 persone: +4 friselle Sapori&Dintorni Conad 1400 g di raazzorella Gi bufalo I CIA Sapori&Dintorni Conad iNGimianan® I. 200 gdirucola +50.g di pomodorini gialli #50.9 di pomodérini rossi Olo'atravergna disha Sapori&Diatorhi Conad qb: + Sale grosso qb. + Origano abi Pulire e asciugare i pomodorini, tagliarli a cubetti e condirli con l'origano, un pizzico di sale e olio. Lavare la rucola. Riempire una ciotola ampia con un po' d'acqua e sciogliervi un pizzico di sale grosso. Immergere le friselle per qualche secondo, poi scolarle e farle sgocciolare bene. Disporre le friselle su un piatto e aggiungervi sopra i pomodorini, le foglie di rucola e la mozzarella a cubetti. Servire con un buon calice di Vernaccia di San Gimignano Bufferia. Mozzarella ASA] cibui Co Campana DOP 12
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