Prodotti in questo catalogo
(INA RE I RA ATI Pepe L'ARTE CON AMORE! Siamo orgogliosi del nostro legame con Conad che premia il nostro impegno quotidiano all'eccellenza. Assicuriamo una produzione di Robiola di Roccaverano DOP fresca tutto l'anno. DELLA ROBIOLA, a nostra avventura è [tica nel 2005, nel cuore di Roccaverano, un piccolo borgo immerso nel verde delle colline piemontesi. La nostra missione? Produrre formaggi artigianali di qualità, rispettando la tradizione secolare della Robiola di Roccaverano, un formaggio la cui storia risale addirittura ai tempi dei Romani! La Robiola di Roccaverano Dop, prima Dop del Piemonte, è una prelibatezza casearia che incarna un'antica tradizione millenaria. Ottenuta da latte caprino crudo e prodotta seguendo un rigido disciplinare che la vincola a un piccolo lembo di terra, questa robiola si distingue per un affinamento di circa una settimana. Il risultato è un formaggio molle e piacevolmente delicato, avvolto da una sottile e dolce copertura di muffe naturali. Nel 2020, con l’ingresso della famiglia Acerbi, abbiamo modernizzato il nostro caseificio, mala nostra anima artigianale rimane intatta! DALLA VIVA VOCE | DEL NOSTRO To Prodotti al banco Gastronomia REGINELLA DELLE LARGHE, ROBIOLI PURACAPRA DELLE LANGHE CASEIFICIO ROCCAVERANO take away ._ unesempio: reginella delle Langhe al kg € 15,60 anzichè € 19,50
| Nome | Dettagli |
|---|
