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Prodotti in questo catalogo
TAZZI - san) GRANDE SELEZIONE ' "i FORMAGGI FRANCESI tt Entre Mont m=) Vi e i be esa -— €999 RR 28 €19,97 alkg MOZZARELLA CUOR DI RICOTTA Sapori&Dintorni Conad 125g e 1,99 €15,92 alkg CACIOCAVALLO STAGIONATO IN GROTTA CI) Sapori&ldee Conad al taglio L«< È all'etto f e2,19 €21,90 alkg UNA FORMA LEGGENDARIA Lunga stagionatura, gusto aromatico, forma iconica. Stiamo parlando del caciocavallo, un'eccellenza meridionale che, nel corso dei secoli, è stata oggetto di diverse leggende. Protagonista, sempre ilsuo nome. Secondo molti, quest'ultimo rimanderebbe ai pastori del Sud Italia, che per legare e trasportare il formaggio erano soliti usare la sella dei cavalli. Così, i formaggi appesi assumevano una forma a doppia cuspide, che ricorda proprio quella della sella.
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