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"È CURIOSITÀ! LO SAPEVI CHE TURCHIA E GRECIA SI CONTENDONO LA PATERNITÀ DI QUESTO DOLCE, UNA VOLTA RISERVATO SOLO ALLE FAMIGLIE RICCHE? MIELE AMBROSOLI 509 € ‘ al kg € 10,53 CANNELLA MACINATA (ONAI 359 € : » U per 1009€2,71 LUL'IALIL ° BAKLAVA VELAA (COSA SERVE? 300 g pasta fillo 100 ml olio di arachidi 100 g noci 450 g muscovado o 100 g pistacchi Pe A n 1009 mandore 75 g sciroppo d'agave 1 cucchiaio di cannella PREPARALO NI Per prima co cosa sminuzza la frutta secca in modo grossolano, poi ungi una teglia rettangolare spennellandola con l'olio, adagia un rotolo di pasta fillo, spennella di olio di arachidi, ricoprilo con un altro foglio e spennella di nuovo. Dopo il terzo foglio distribuisci un terzo della frutta secca e spolverizza con la.cannella. Ricopri con altri 3 fogli di pasta fillo spennellando ciascuno strato con l'olio di semi. Disponi di nuovo un terzo del ripieno, la cannella e ripeti tutta l'operazione un'altra volta. Spennella anche l'ultimo strato. Con un coltello taglia il dolce a rombi e inforna in forno preriscaldato a 180 °C per circa 30 min, fino a che la superficie non avrà un bel colore dorato. Ora prepara lo sciroppo: versa l'acqua inun pentolino, aggiungi lo 2ucchero e lo sciroppo d'agave, fai bollire a fiamma bassa per 5-10 min mescolando. Versa lo sciroppo sulla Baklava ancora calda, quindi lascia raffreddare e servi! GUSTALA RICETTA CON... 4 VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC PASSITO IKON CASALFARNETO ml 16,76% allda €47,73 a € 39,73 spazio \\ © CONAD
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