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Prodotti in questo catalogo
RED&WHITE Bovino adulto 100% Polonia aa Farrgoti be UNA SELEZIONE PROVENIENTE DA ALLEVAMENTI POLACCHI CON UN NUMERO DI CAPI LIMITATI E UNA CRESCITA LENTA, CHE GARANTISCONO CARNI CON UN ELEVATO GRADO DI MAREZZATURA. Il mix di marezzatura elevata e lavorazioni premium rende questa linea perfetta per differenziare il menu con tagli sempre al Top. Le referenze offrono ottimo rapporto qualità-prezzo e alta resa, mantenendo il food cost sotto controllo. Tagli come il Diamond Muscle si usano senza scarti per mini-filetti o tagliata gourmet, mentre l'Asado Steak, con il suo equilibrio grasso/magro, è adatta alle preparazioni tipiche della cucina sudamericana. Tutte le referenze in assortimento provengono dalla Polonia. BOVINO RED&WHITE susSTSTEM SPENCER ROLL 372945 Er 372946 DIAMOND MUSCLE 372947 RIB FINGER 372948 ASADO STEAK 372949 DENVER STEAK 372950 PICANHA 373938 COSTATA 5 COSTE EIEEKE) FLAT-IRON STEAK 373940 TOMAHAWK 1KG CIRCA 373942 COSTATA 500 G CIRCA 373944 (OI AN RI NV CET 373945 CHUCK-ROLL 373940 10
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